Повар
12 Сентября 2024
от 66 000 руб.
Город:
Алдан
Занятость:
Полная занятость
Компания "Транснефть - Восток"
Обязанности:-
Перед началом работы проверяет оборудование применяемого в
процессе работы. -
Непосредственно занимается изготовлением блюд.
-
Готовит различные салаты из свежих, вареных и припущенных
овощей с мясом, рыбой. -
Готовит винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь
натуральную с гарниром и без. -
Варит бульоны и супы.
- Готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.
- Разделывает рыбу частиковых пород на тушки.
- Обрабатывает тушки методом фиксации, нарезки на порции в зависимости от вида последующей тепловой обработки, панировка.
- Изготовляет мясную и рыбную котлетную массу и изделия из нее.
- Разбирает рыбные отходы на пищевые и технические.
- Нарезает вручную мелкокусковые полуфабрикаты.
- Соблюдает заданный рецептурный вес готовых изделий.
- Порционирует субпродукты.
- Панирует полуфабрикаты, укладывает в лотки, ящики.
- Варит картофель и другие овощи, бобовые, макаронные изделия, крупы.
- Жарит картофель, овощи, оладьи, блинчики.
- Среднее профессиональное образование
- опыт работы не менее 1 года
- Медицинское страхование
- доплата к отпуску
- компенсация санаторно-курортного лечения и отдыха работнику и членам семьи
- компенсация проезда к месту использования отпуска и обратно
- выплата 13 заработной платы
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Повар( Фабрика Здоровой Еды Спб )
Якутск
от 85 000 до 200 000 руб.
Компания "Фабрика Здоровой Еды Спб" В группу компаний ООО «Стройгазсервис», ООО «Фабрика здоровой еды Спб» требуется сотрудник на должность...
26 Сентября
Повар холодного цеха( Общепит Медиа )
Якутск
от 70 000 руб.
Компания "Общепит Медиа" Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам, поддержание рабочего места в чистоте,...
25 Сентября
Якутск
от 221 859 до 264 022 руб.
Компания "А-Сервис" А-Восток – быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и...
25 Сентября
Якутск
от 165 000 до 187 000 руб.
Компания "ЗЕМТЕК ОМ" Kомпaния "Зeмтек ОM" уcпешно рабoтаeт в сфeрe кoмплексногo oбcлуживaния мecторождeний болeе 8 лет. Mы прeдocтaвляeм...
24 Сентября
Алдан
от 124 000 до 148 000 руб.
Компания "Золото Селигдара" Обязанности: Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции...
Вакансия размещена в отрасли